Maguey Aki
¿Por qué nosotros?
Actualmente en todo el mundo se está sembrando maguey para la elaboración de diferentes productos derivados y finales como son: destilados, inulina, miel de agave, fibras, mobiliario entre otros.
En México, la principal zona geográfica de cultivo de maguey(es), tiene rezagos sociales y culturales, así como tecnológicos y económicos donde no existe un esquema adecuado de comercio justo en la compra-venta del maguey, tornándose complicado para todos los que participamos en este esquema, debido precios no regulados, modelos de negocio focalizados en pequeñas zonas, falta de abastecimiento y producción entre otros.
Sabemos que hay mucho por hacer y que existen muchas áreas de oportunidad que afectan directamente los procesos de cultivo, producción y la comercialización de esta planta.
MagueyAki nace por la necesidad de conectar y fortalecer a los diferentes participes en la cadena de valor del cultivo de maguey como materia prima siendo nuestros principales objetivos una producción sustentable y un comercio justo para todos.
