Tuvimos oportunidad de participar en el diplomado de agaves y mezquites impartido en Vía Orgánica en Jalpa San Miguel de Allende.
En próximos videos compartiremos entrevistas a compañeros del diplomado que nos hablarán de sus proyectos sobre innovación, sustentabilidad, agricultura asociativa, economía circular y comercio justo donde el maguey es uno de los principales actores de esta industria.
